Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Uống rượu vang lúc nào tốt nhất, ngon nhất?

0

Cập nhật vào 23/03

Biết được thời điểm uống rượu vang ngon nhất sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị ly rượu vang sóng sánh cũng như đảm bảo sức khỏe tốt cho bản thân.

1. Uống rượu vang lúc nào tốt nhất?

Theo như chương trình The Wine Show của Mỹ, họ có chia sẻ về chuyện uống rượu vang lúc nào tốt nhất.  Nếu ở nước Mỹ, họ ăn bữa ăn chính của họ lúc 10 giờ sáng, ăn trưa lúc 14 giờ chiều và ăn tối  lúc 20 giờ. Thì họ nên uống rượu vào thời gian tốt nhất là lúc 11h đến 13 giờ hoặc 15h đến 17h.

Đối với người Việt, nếu bạn ăn sáng lúc 8 giờ, ăn trưa lúc 12 giờ và ăn tối khoảng 19h. Thì thời gian uống rượu vang lý tưởng là khoảng từ 9h đến 11h trưa.

Uống rượu vang lúc nào tốt nhất?

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể uống vang khoảng  16 giờ đến 18 giờ chiều. Đây cũng là thời điểm tốt nhất để thưởng thức rượu vang. Vì lúc này bạn đói trước bữa ăn và bạn có thể sẽ thèm một ly rượu. Việc uống rượu trong khoảng thời gian này khứu giác, vị giác nhạy cảm và bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất mùi vị của rượu vang.

Tuy nhiên trên thực tế thì hầu hết người Việt thường uống rượu vang khi dùng bữa trưa hoặc tối, thực ra thời điểm uống trong bữa ăn cũng tốt, nó giúp kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt khi ăn những món nhiều dầu mỡ, chiên rán uống cùng 1 ly rượu vang cũng sẽ khiến bạn bớt ngấy. Uống rượu vang trước khi ngủ 1 – 2 tiếng cũng là sự lựa chọn tốt để bạn có giấc ngủ sâu và ngon giấc.

Một trong những loại rượu vang được người Việt ưa chuộng hiện nay đó là Rượu vang Con Công (Vindoro Negroamaro) xuất xứ từ đất nước Ý xinh đẹp. Nồng độ 14,5% sẽ giúp bạn cảm nhận rõ nét vị nho Negroamaro quyện chặt vào vị tannin, hương gỗ sồi, mứt anh đào, mứt dâu.. Đối với chai Rượu Vang Con Công Vindoro thì nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức là từ 12 -14 độ C. Vì vậy các bạn cần ướp lạnh rượu trước khi sử dụng.

2. Không nên ăn gì kèm với rượu vang?

Rượu vang khi kết hợp với phần đa các món ăn như thịt, cá, mì, phô mai, salad… đều kích thích vị giác, giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên cũng có một số loại thực phẩm khi kết hợp ăn/uống cùng rượu vang sẽ làm giảm vị ngon của rượu vang hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, do đó bạn cần hết sức chú ý khi kết hợp:

  • Vang sủi bọt kị món bánh ngọt: Vang sủi bọt có vị chát đặc trưng, nếu bạn kết hợp cùng các món tráng miệng như bánh ngọt sẽ làm mất đi vị giác. Chính vì vậy, việc thưởng thức vang sủi bọt cùng bánh ngọt là một sai lầm.
  • Rượu vang đỏ kị món sushi: Hương vị của rượu vang đỏ sẽ khiến món sushi trở nên kinh khủng, vì vậy hai món này không nên dùng chung với nhau.
  • Vang Cabernet kỵ trứng cá muối: Có một số nhận xét từ những người thường xuyên uống rượu vang, khi kết hợp vang cùng trứng cá muối họ thấy nó như việc uống nước nho đóng hộp, chính trứng cá muối làm cho hương vị thơm ngon của rượu vang bị mất đi.
  • Vang Chianti kỵ Salad cá ngừ: Giấm trong salad sẽ làm vị chua axit và vị chát tanin trong rượu lộ rõ, cá ngừ kỵ với rượu vang Chianti vì nó khiến rượu lộ rõ vị kim loại.
  • Vang Chardonnay kị kem: Nhiều người sau khi thưởng thức vang Chardonnay cùng kem xuất hiện hiện tượng đau đầu. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn cho mình một ly vang trắng Sauternes để tận hưởng cùng với ly kem mát lạnh.

3. Một số dòng rượu vang ngon được nhiều người ưa chuộng

3.1. Rượu vang Pháp

Tùy theo từng loại vang khác nhau mà màu sắc, hương thơm, mùi vị của vang Pháp sẽ có những điểm đặc trưng riêng. Đó có thể là chai vang hấp dẫn với màu đậm hoặc nhạt; có thể có mùi khói, mùi của vani, nho, táo, mùi gỗ sồi hay của một loại hoa quả nào đó.

Rượu vang Pháp

Rượu có thể có vị chát nhẹ, chát nồng hoặc vị ngọt nhẹ nhàng, vị ngọt đậm đà khó tả và khó nắm bắt. Với một số chai vang bạn có thể bắt gặp hương vị đặc trưng của cây cỏ tự nhiên hay hương vị vani, mật ong kết hợp cùng hương thơm dịu dàng lan tỏa với chút vị cay nồng và để lại dư âm khó quên.

Tham khảo một số chai rượu vang Pháp ngon như: Rượu Champagne Arnaud Tabourin, Rượu Champagne Billecart Salmon Brut Sous Bois, Rượu Champagne Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires…

3.2. Rượu vang Ý

Nước Ý được biết đến là “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới với những dòng vang thượng hạng và được đánh giá là tốt nhất. Đây cũng là đất nước sản xuất vang lớn nhất thế giới (chiếm khoảng 1/3 sản lượng vang thế giới với khoảng 4 tỉ – 5 tỉ lít mỗi năm).

Rượu vang Ý

Về cơ bản, rượu vang Ý được phân thành các nhóm hương vị sau:

  • Lớp hương vị chính: Hương vị sẵn có từ giống nho.
  • Lớp hương vị thứ 2: Hương vị từ quá trình lên men nước nho.
  • Lớp hương vị thứ 3: Lớp hương vị tổng thể hình thành bởi quá trình lão hóa rượu trong các thùng gỗ sồi.

Bạn có thể tham khảo và lựa chọn một số chai rượu vang Ý ngon như: Rượu Champagne Bisol BelStar Cuvee Rose, Rượu Sâm Banh Bottega Rose Gold, Rượu Sparkling Ferrari Made To Measure Cuvee…

3.3. Rượu vang Tây Ban Nha

Rượu vang Tây Ban Nha có nhiều loại từ vang đỏ, vang trắng đến vang sủi tăm với sự đa dạng về hương vị và phong cách: vừa mang yếu tố truyền thống vừa có nét sáng tạo, vừa mộc mạc vừa tinh tế…. Sản phẩm bắt nguồn từ truyền thống nhưng lại có nhiều nét hiện đại rất sống động khiến nhiều người thích thú.

Rượu vang Tây Ban Nha

Hiện nay, Tây Ban Nha là một trong 5 nước có lượng xuất khẩu vang đứng hàng đầu thế giới.

Một số chai rượu vang Tây Ban Nha ngon bạn tham khảo: Rượu Vang Alvaro Palacios Camins Del Priorat, Rượu Vang Alvaro Palacios Gratallops Vi de Villa Priorat, Rượu Vang Alvaro Palacios La Vendimia Rioja…

Nếu có nhu cầu mua rượu vang chất lượng, chuẩn nhập khẩu chính hãng, bạn vui lòng liên hệ tới Wine VN (https://winevn.com/). Để được tư vấn, hỗ trợ, đặt mua, bạn liên hệ tới hotline: 084.88.999.66 – 0968.46.26.26.

Giúp chúng tôi đánh giá bài viết này
Share.

Comments are closed.